時間是食物的摯友，亦是匠心的刻度。

　　廣東人最鐘愛的老火靚湯，需要數小時的文火慢煨，東北人冬日里少不了的酸菜，汪曾祺筆下“質細而油多”的高郵鴨蛋，要經歷月余時光的腌漬，方至成味。而一碗泡面，看似只需要沸水三分鐘，但從一粒麥子蛻變為一碗好面，則需要跨越近三百個日夜的漫長“旅程”。

　　一粒麥子的300天“旅程”，一場“生命的遠征”

　　近日，為致敬第35個世界土地日，新華社攜手今麥郎推出短片《根·麥》，并聯合致敬每一位種糧人。將鏡頭聚焦今麥郎在廣袤的華北平原上，精心培育的45萬畝優質麥田。短片以動人的影像，生動詮釋了“萬物有根”的生命哲思：大地深處，是生命的起點，鄉愁的歸處，更是企業立身的根基。 短片更以小麥的獨特視角，展現了為順利抵達我們的舌尖，一粒麥子所經歷的，堪稱一場充滿挑戰的生命遠征。

　　小麥是一種秋播、夏收的作物。在每年深秋，農人將飽滿的麥種播入大地，埋下豐收的期許。隨之而來的，是嚴冬的冷酷考驗。幼嫩的生命必須在凍土之下積蓄足夠的力量，方能抵御嚴寒，靜待新生。然而，熬過寒冬也并非一片坦途。當春天來臨，萬物復蘇，小麥迎來生長的黃金期，卻也危機四伏。尤其進入四月后，小麥的抽穗期，灌漿期，此時也是病蟲害多發期。這時候的小麥，既要奮力拔節生長，又要時刻抵御外敵侵襲。芒種之后，經歷重重磨礪的小麥終于褪去青澀，籽粒飽滿堅硬，胚乳凝練如蠟，迎來生命的圓滿，等到了收割的季節。

　　從秋播的希冀，到冬藏的堅韌，春長的拼搏，直至夏收的豐饒，一粒麥子走完這近三百天的完整旅程，才得以蛻變為一碗好面的根基。 而今麥郎在這片廣袤麥田上的傾心守護，正是為了確保這漫長旅程中的每一步都走得堅實、走得優質。

　　從麥田到舌尖，今麥郎的全產業鏈匠心守護

　　當一粒麥子完成它在大地上的“壯麗跋涉”，今麥郎的全產業鏈接力才剛剛開始。

　　那些從廣袤麥田收獲的優質麥子，經過嚴苛篩選，進入今麥郎遍布全國的現代化工廠。在這里，從制粉、制面到凍干配菜、骨湯熬制、調味料研發，每一個環節都在今麥郎自主掌控的先進自動化生產線上精準完成。 它們有的變成二指寬的安徽板面，有的變成浪花刀削面等等我們最喜歡的方便面，然后被發往全國、世界各地，源源不斷地滿足著天南地北的味蕾。

　　在這個急功近利的時代，大多企業想著的是怎樣快速從消費者的口袋里賺到錢，鮮少有企業愿意沉淀下來，用心打磨自己的產品。

　　然而，今麥郎對品質的執著，如同麥穗在時光中沉淀醇香。自2005年今麥郎開展“優質麥工程”起，今麥郎深耕20余載，成功構建了涵蓋種植、收購、加工、研發、銷售的全產業鏈一體化模式。正是這種全方位的自主把控，讓今麥郎擁有了為消費者提供一碗好面的硬實力， 成功打造出新一代方便面——0油炸健康面拉面范，以及累銷超140億份的“1桶半”“1袋半”系列爆品。

　　像小麥深深扎根于土壤一樣，今麥郎的根基同樣與這片土地血脈相連。今麥郎董事長范現國始終將回饋家鄉、助力農業發展作為企業的使命。他曾形象地比喻企業為一棵樹：這棵樹必須深入扎根，不斷向上成長。 這麥浪翻涌的土地，既是生命遠征的起點，更是今麥郎產業報國、惠澤“三農”的生動豐碑。

截至目前，今麥郎已合作了數十萬農戶，年處理小麥400萬噸，企業收到好麥，農戶增收致富，實現了農人和企業雙贏的局面。與此同時，今麥郎在全國18個省市建立了26個生產基地，擁有63家工廠，直接創造近2萬個就業崗位。 今麥郎在農業領域的貢獻得到了國家層面的高度認可，已成功躋身中國民營企業制造業500強，并被國家八部委認定為全國重點農業產業化龍頭企業。

　　今麥郎董事長范現國更以實際行動書寫桑梓情懷，在2024年捐資2億元為家鄉隆堯建設一所大型綜合學校，讓教育之根深扎故土。

而今，這個立足本土的民族企業，正帶著兩萬員工和數十萬農戶的希望，穩穩邁向下一個收獲季。

　　結語

　　當我們掀開碗蓋，享受三分鐘即可得的美味便捷時，舌尖縈繞的，遠不止是調料與面餅的融合。那是陽光雨露的慷慨恩賜，是大地四季無聲的輪回，更是一粒麥子穿越近三百個日夜、歷經風霜考驗的生命禮贊，以及一個民族企業以全產業鏈匠心守護這份自然饋贈的堅實承諾。