6月12日，青島市政府新聞辦召開新聞發布會，介紹第35屆青島國際啤酒節的相關情況。青島市貿促會會長張磊娜，嶗山區人民政府黨組成員、副區長、新聞發言人王立園，黃島區人民政府黨組成員、副區長、新聞發言人趙英民，市歷史城區保護更新指揮部辦公室執行主任陳啟，市文化和旅游局一級調研員孫佩川出席發布會并回答記者提問。

青島國際啤酒節是我國最知名的節慶活動之一，也是全景展現我市文化旅游產業、經濟社會發展和對外開放水平的重要窗口，已連續舉辦34屆。第35屆青島國際啤酒節（以下簡稱啤酒節）將于今年7月18日—8月16日舉辦，共30天。本屆活動由青島市政府主辦，西海岸新區管委、嶗山區人民政府、市歷史城區保護更新指揮部辦公室、市南區人民政府、市北區人民政府承辦。秉承“青島與世界干杯”主題，設西海岸、嶗山、青島老城三個會場，同期在其他區（市）舉辦特色活動。本屆啤酒節將聚焦大力提振消費，進一步增強國際范、體驗感、文化味，不斷擴大品牌影響力，提升游客滿意度，以擦亮“中國啤酒之都”城市品牌，以下是有關情況介紹。

活動安排

西海岸會場

西海岸會場位于金沙灘啤酒城，規劃星光大道、啤酒大篷、廣場游樂、休閑美食、時尚潮流、啤文博覽、中心舞臺七大功能分區。

其中，星光大道區突出迎賓、熱烈的節日氛圍，每周舉辦不同主題的海上高空焰火秀，創意設置慶典、海洋、奇幻、生肖等主題彩燈組，新增12組生肖吉祥物亮化裝置和全新花藝景觀帶，引入AR秀項目，打造聲光絢麗的燈光秀、裸眼3D，呈現動態藝術氛圍和豐富、立體的夜景效果；

啤酒大篷區設置9個啤酒大篷，打造國內最大的啤酒狂歡聚集區，新設“金花獎”精釀大篷、比利時品牌啤酒大篷，各大篷在餐飲、演藝和環境等方面進行全面提升，營造高品質品飲體驗；

廣場游樂區進一步提升大型夢幻光影秀等“吸睛”項目，“超級PENG”酒墻提供百余款精品啤酒供游客暢飲，多功能舞臺上演酒王爭霸賽、啤酒歡樂女神選拔賽、主題之夜等精彩活動，體育賽事舞臺打造沉浸式觀賽區，舉辦時尚體育節等各種賽事活動；

休閑美食區設置32棟德國巴伐利亞風格木屋、多個精釀啤酒和美食花園，匯聚國內外特色菜系，邀請知名樂隊駐場演出，打造以“餐”為主、以“酒”為輔的休閑餐飲業態；

時尚潮流區引入國內頂級大型無人機表演，設立特色觀海小店和青啤夜貓子、喜力啤酒聯名主題店，提供休閑咖啡、輕食簡餐、團建活動、親子游樂等業態，打造年輕時尚的潮流聚集地；

啤文博覽區優化哈舅大本營業態，推出多款文創產品，引入音樂、戲劇、藝術展等活動，為游客提供具有“文藝范”的好去處；

中心舞臺區擴容至9500個觀演席位，配備國內一流舞臺設施，打造全新舞美效果，高水平舉辦各類商業演出。7月18日開幕式也將在此舉辦，設大型歌舞表演、第一桶啤酒開啟、宣布開幕等環節，突出山海城元素，重點展現青島經濟社會發展成就和國際時尚風采。

嶗山會場

嶗山會場位于世紀廣場啤酒城，以“一城雙景”為引領，營造兼具中式雅韻與歐陸風情的差異化游園體驗，策劃五大板塊活動。

文化演藝：除開閉幕式及主題日活動，還將分4個主題周，開展11類演出，在內容策劃、活動布局、互動參與等方面進行創新升級；

美食美酒：設置7處啤酒花園，增設54個美食商鋪，提供精細化、多元化、國際化的品飲體驗；

潮玩游藝：打造涵蓋親子活動區、夢幻休閑區和VR科技區的“潮玩街區”，引入國家級跳繩賽事等互動性強、觀賞性高、參與度廣的大眾性比賽項目；

啤酒博匯：打造“一杯滄海”微型啤酒節博物館，展現啤酒節發展脈絡與獨特魅力；

國際元素：策劃組織“國際游客@嶗山”國際主題日、韓國主題日等一系列活動，推出特色旅游線路等。

青島老城會場

青島老城會場位于上街里和大鮑島街區，圍繞食、游、購、娛4個主題，策劃實施20項活動。

食：啤酒節+老城好“食”光：聯合全球知名啤酒廠商，搭建啤酒主題花園，還原傳統美食場景，嵌入沉浸式演出、IP打卡等文旅項目；

游：啤酒節+老城好去處：打造“百年老街 百年好合”微醺浪漫主題街區、“一院一品”觀光動線，策劃“老街坊·里院家宴”“老青島領你逛老城”等情懷記憶類活動，彰顯人間煙火、人文關懷和城市溫度；

購：啤酒節+老城“嗨啤購”：推出City drink游玩地圖，整合文、商、旅、展資源打造跨行業的消費場景，舉辦外貿優品、老城名品、以舊換新等促銷活動；

娛：啤酒節+老城“醉”娛樂：舉辦“百年電影 百年青島”沉浸式演出、“國際音樂之夜”、“五洲同慶”巡游表演等活動，舉辦傳統民俗藝術表演，開展街頭快閃、互動性才藝展示等活動。

主要特點

本屆啤酒節主要有以下六個特點：

豐富啤酒品類，打造“舌尖盛宴”

引入包括青啤、百威、喜力、嘉士伯等全球知名品牌在內的2300余款啤酒，創歷年之最，涵蓋40多個國家和地區、400多個品牌，同時引入國內外知名特色風味美食，讓啤酒節真正成為國際啤酒品牌展覽展示的“璀璨舞臺”和風味交融的“超級盛宴”，讓市民游客喝到“不一樣的啤酒”。另外，定制化推出啤酒節專屬啤酒，增加啤酒節的獨特性、紀念性與品牌辨識度。

優選文娛活動，升級文化IP

啤酒節期間將舉辦“金花獎”精釀大賽、酒王爭霸賽、歡樂女神選拔賽、青島時尚體育節等“王牌”節目，引入國際頂級藝術團體、國內知名樂隊，開展動漫嘉年華、街頭表演、藝術巡游、電音節、魔術秀、智能機器人巡游、曲藝等近2000場精彩演出。另外，啤酒節期間還將舉辦音樂節、演唱會、體育賽事、國際展會等一系列大型活動，形成全城覆蓋的聯歡矩陣，增強市民游客的沉浸感、參與感，推動啤酒節從“味覺狂歡”升級為“城市文化IP”。

聚集國際元素，放大全球影響

三個會場將薈萃國際知名啤酒品牌和風味美食，為市民游客提供不同的餐飲體驗。策劃舉辦上合周、香港周等主題活動，開展“精彩文旅·友城共享”青島國際友好城市交流月活動、國際啤酒節聯盟會議、萬名韓國游客暢游啤酒節等國際交流活動，推動青島啤酒節成為“世界的啤酒節”。另外，三個會場將進一步規范中、英、韓、日等多語種會場標識設置，多語種志愿服務，多幣種支付便利等相關工作，為啤酒節國際化發展做好服務保障。

培育多元場景，激活消費生態

將啤酒節舉辦時間由往屆的24天延長至1個月，滿足更多游客游玩需求。推出多業態融合“旅游消費大禮包”，鼓勵全市商家推出符合不同消費群體的優惠促銷活動。在各個會場開展“外貿優品青島行”等特色展銷活動。多方式集中展示與啤酒元素關聯度較高的老字號餐飲、飲食類非遺、地方名小吃等業態，還原招牌林立、霓虹閃爍、方言叫賣等傳統餐飲消費場景，推出春和樓香酥雞、王姐燒烤等特色“下酒菜”套餐。開發生肖吉祥物文創產品套系等各類文創產品，HI購跨境電商免關稅商城引進多個國家品牌啤酒。通過豐富游客消費場景，進一步聚攏人氣、發展節慶經濟。

加強源頭監管，筑牢安全防線

建立了由市領導擔任召集人、市直有關部門和區（市）組成的第35屆啤酒節聯席會議，全面統籌推進各項籌備工作，保障安全辦節。三個會場將采取一系列食品安全管控措施，對業戶實施備案管理，強化食材源頭監管，不間斷開展啤酒、食品日常檢測。西海岸會場啤酒大篷均為國內外啤酒品牌企業運營，引入特色餐飲、連鎖餐飲品牌等，對肉、蔬菜、海鮮等常見食材實行標準化統一配送。嶗山會場執行“提質抑價”政策，完善“集中供餐機制”，提高啤酒、食材等準入標準，加強品控管理及檢查。健全信用管理機制，出現問題的企業將列入參節黑名單，永不使用。青島老城會場對商戶食材、酒水的源頭和存放環境等各個環節定期檢查，實施長效化監管。

服務精益求精，提升參節體驗

三個會場均在顯著位置設立了游客服務中心，可以第一時間提供咨詢、求助、投訴受理等服務；設置了現場醫療服務點，配備AED等急救設備，可為市民游客就近提供醫療保障；堅持免門票入園等惠民政策，會場附近的公共交通在啤酒節期間也將延長營運時間，以方便市民游客參與活動。

另外，西海岸會場著力完善智慧景區系統，建設智慧街區，強化通訊保障，園區實現5G信號、免費WIFI全覆蓋，不斷提高游客入城效率和通訊保障能力。嶗山會場高標準建設啤酒節智能化監管平臺，實行網格化管理，提供世紀廣場周邊停車場共計1萬余個停車位，全力提升會場秩序維護能力和游客抵達便利化水平。青島老城會場加強信息智能導覽，投放特色引導標識和停車引導地圖等，完善景區接駁路線，優化區域交通微循環，方便游客暢游暢玩。（編輯 王宇）